Lieferando bringt Gäste, die Dich ohne die Plattform nicht gefunden hätten. Dafür rechnet Lieferando eine Provision ab: rund 13 % bei eigener Lieferung, bis zu 30 %, wenn Lieferando den Fahrer stellt. Die Kundendaten bleiben bei der Plattform. Du erfährst nicht, wer bestellt hat, und kannst diesen Gast beim nächsten Mal nicht direkt ansprechen.

Es gibt zwei Arten von Alternativen: andere Plattformen und eigene Bestellkanäle. Bei einer anderen Plattform tauschst Du nur das Provisionsmodell. Bei einem eigenen Kanal fällt die Plattformprovision weg.

Überblick:

SOUS Commerce: eigene Bestellseite mit KI-Sichtbarkeit

SOUS Commerce gibt Dir eine eigene Bestellseite, die als eigenständiger Online-Shop oder eingebettet in Deine bestehende Website läuft. Auf Bestellungen, die dort eingehen, fällt keine Plattformprovision an. SOUS berechnet eine Servicegebühr: bei Abholung ab 1 %, bei Lieferung über das SOUS-System ab 3 %. Zum Vergleich: bei Lieferando liegen die Sätze zwischen rund 13 % und bis zu 30 %.

Von reinen Bestellsystemen unterscheidet sich SOUS Commerce durch die Sichtbarkeit. SOUS Spotlight verteilt Deine Speisekarte, Öffnungszeiten und Fotos an mehr als 30 Plattformen und in KI-Antworten von Google, ChatGPT und Siri. Neue Gäste finden Dich dort, wo sie suchen. Wiederkehrende Gäste bestellen direkt über Deinen eigenen Kanal.

Bei jeder Direktbestellung gehören die Kundendaten Dir: Name, E-Mail-Adresse und Bestellhistorie. Du entscheidest, wer die Lieferkosten trägt, und bei Bedarf verbindet SOUS Dich mit einem zuverlässigen Lieferpartner. Mehr als 1.000 Gastronomiebetriebe arbeiten bereits mit SOUS.

Kosten: SOUS Commerce Starter ab € 29 pro Monat auf einem Jahresvertrag (€ 49 flexibel monatlich). SOUS Commerce Launch ab € 159 pro Monat auf einem Jahresvertrag (€ 199 flexibel), inklusive SOUS Spotlight.

Geeignet für: Gastronomiebetriebe, die neben den Plattformen einen eigenen Bestellkanal aufbauen und gleichzeitig ihre Sichtbarkeit in Suchmaschinen, KI-Antworten und auf Lieferapps verbessern möchten.

FoodAmigos: eigenes Bestellsystem ohne Provision

FoodAmigos (foodamigos.io) ist ein deutsches All-in-one-Bestellsystem für die Gastronomie. Die Plattform arbeitet mit festen Monatsbeiträgen ohne Provision pro Bestellung. Der Vertrag ist monatlich kündbar.

Zum Funktionsumfang gehören ein Website-Baukasten, ein Bestellsystem für Abholung und Lieferung, QR-Bestellungen, ein Treueprogramm und automatisiertes E-Mail-Marketing. FoodAmigos bietet bei Bedarf eigene Lieferpartner zu einem festen Zustellpreis an. Nach eigenen Angaben nutzen 4.000 Gastronomiebetriebe die Plattform.

Genaue Preise veröffentlicht FoodAmigos nicht auf der Website. Eine Kalkulation erhältst Du über den Preisrechner oder ein Beratungsgespräch auf foodamigos.io.

Geeignet für: Gastronomiebetriebe, die Website, Bestellsystem und Marketing aus einer Hand wollen, ohne technisches Vorwissen. FoodAmigos bietet keine KI-Sichtbarkeit und keine automatische Verteilung Deiner Daten an Lieferapps und Sprachassistenten.

DISH by METRO: Bestellsystem mit METRO-Netzwerk

DISH by METRO (dish.co) ist die digitale Suite von METRO für die Gastronomie. Der größte Vorteil ist METRO selbst. Viele Küchen kaufen dort bereits ein, der Name ist bekannt und die Reichweite vorhanden. Website, Bestellsystem und Reservierungen laufen über eine Plattform, die nach eigenen Angaben 330.000 Gastronomiebetriebe in 16 Ländern bedient.

DISH erhebt keine Provision pro Bestellung. Bei Online-Zahlung fällt eine Transaktionsgebühr von 1,89 % an. Die Monatsbeiträge hängen von Paket und Vertragslaufzeit ab.

Kosten:

Bei kürzerer Laufzeit steigt der Monatsbeitrag: DISH Professional Order kostet bei 12 Monaten € 59 pro Monat, bei 3 Monaten € 64 pro Monat.

Geeignet für: Gastronomiebetriebe, die METRO bereits als Lieferanten nutzen und Website, Bestellen und Reservieren in einer Umgebung bündeln möchten. DISH bietet keine KI-Sichtbarkeit und keine Verteilung an externe Plattformen.

Wolt: eine andere Plattform, dasselbe Provisionsmodell

Wolt ist neben Lieferando eine der großen Lieferplattformen in Deutschland. Wechselst Du von Lieferando zu Wolt, erreichst Du andere Gäste, zahlst aber weiterhin Provision pro Bestellung.

Wolt veröffentlicht keine festen Provisionssätze. Die Konditionen werden individuell verhandelt.

Wolt kann als zusätzlicher Kanal neben Lieferando und neben Deiner eigenen Bestellseite sinnvoll sein. Als Ersatz für Lieferando ändert sich am Grundproblem nichts: Du bleibst von einer Plattform abhängig, zahlst Provision auf jede Bestellung und hast keinen Zugang zu Deinen Kundendaten.

Vergleich auf einen Blick

Worauf kommt es bei der Wahl an?

Prüfe jede Option vor der Unterschrift auf diese fünf Punkte:

1. Kundendaten. Wer die Kundendaten hat, entscheidet, ob wiederkehrende Gäste beim nächsten Mal direkt bei Dir bestellen. Bei jeder Plattformbestellung bleiben diese Daten beim Plattformbetreiber.

2. Sichtbarkeit. Eine eigene Bestellseite bringt von allein keine Gäste. Prüfe, ob das System Dir hilft, auf Google, in KI-Antworten und auf Lieferapps gefunden zu werden, oder ob Du das selbst organisieren musst.

3. Kosten pro Bestellung. Vergleiche nicht nur den Monatsbeitrag. Rechne auf 100 Bestellungen hoch: Provision, Servicegebühr, Transaktionskosten und Lieferkosten zusammen. Was pro Bestellung abgeht, steht hier im Detail.

4. Vertragslaufzeit. Ein Dreijahresvertrag ist günstiger im Monat, bindet Dich aber für drei Jahre. Prüfe, ob Du auch kürzer oder flexibel monatlich einsteigen kannst.

5. Lieferung. Kläre vorab, wie die Lieferung organisiert ist: eigene Fahrer, externer Lieferpartner oder nur Abholung. Die Lieferkosten können stärker auf Deine Marge durchschlagen als die Softwarekosten.

Häufige Fragen zu Lieferando-Alternativen

Muss ich Lieferando kündigen, wenn ich eine eigene Bestellseite aufbaue?

Nein. Die eigene Bestellseite läuft neben Lieferando. Die Plattform bringt Dir weiter neue Gäste, und wiederkehrende Gäste lenkst Du schrittweise auf Deinen eigenen Kanal.

Was kostet eine Bestellung über Lieferando?

Rund 13 % bei eigener Lieferung, bis zu 30 %, wenn Lieferando den Fahrer stellt. Eine offizielle Preisliste veröffentlicht Lieferando nicht. Die ausführliche Aufstellung findest Du im Artikel Was kostet eine Bestellung über Lieferando.

Bekomme ich bei einer eigenen Bestellseite die Kundendaten?

Ja. Bei SOUS Commerce gehören Name, E-Mail-Adresse und Bestellhistorie Dir. Bei einer Plattformbestellung bleiben diese Daten beim Plattformbetreiber.

Brauche ich eine eigene Website für ein Bestellsystem?

Nein. SOUS Commerce lässt sich in Deine bestehende Website einbetten oder als eigenständiger Online-Shop betreiben. Auch FoodAmigos und DISH bieten einen Website-Baukasten an. Was beim Umzug Deiner Speisekarte mitkommt, steht hier.