Acroya B.V. handelnd unter SOUS | zuletzt aktualisiert: Mai 2026
Version 1.1 | Die vollständige Datenschutzerklärung finden Sie hier: poweredbysous.com/privacy/full
In dieser Datenschutzinformation wird erläutert, wie SOUS Ihre personenbezogenen Daten erhebt und verwendet. Sie gilt für Besucher unserer Website, Händler, die die SOUS-Plattform nutzen, sowie Endkunden, die über einen von SOUS betriebenen Online-Shop einkaufen. Eine vollständige Datenschutzerklärung mit allen technischen und rechtlichen Einzelheiten finden Sie unter poweredbysous.com/privacy/full oder erhalten Sie auf Anfrage.
1. Wer wir sind
SOUS ist ein Handelsname der Acroya B.V., einer in den Niederlanden eingetragenen Gesellschaft. Wir sind Verantwortlicher für die Verarbeitung personenbezogener Daten im Zusammenhang mit unserer Website und unseren Plattformdiensten. Soweit SOUS seine Dienste Personen in Deutschland anbietet oder personenbezogene Daten von Personen in Deutschland verarbeitet, berücksichtigt SOUS außerdem die jeweils anwendbaren ergänzenden deutschen Datenschutz- und E-Privacy-Vorschriften, insbesondere das Bundesdatenschutzgesetz (BDSG) und das Telekommunikation-Digitale-Dienste-Datenschutz-Gesetz (TDDDG).
Gesellschaft – Acroya B.V. (handelnd unter SOUS)
Adresse – Vijzelstraat 77A, 1017 HG Amsterdam, Niederlande
Handelsregister – KvK 85080276
Kontakt – [email protected]
2. An wen richtet sich diese Information
Diese Datenschutzinformation richtet sich an drei Personengruppen:
Website-Besucher: Personen, die poweredbysous.com besuchen, eine Demoversion anfordern, unseren Newsletter abonnieren oder online ein Abonnement erwerben.
Händler: Gastronomiebetriebe, die das SOUS-Händlerportal nutzen, einschließlich unseres Listing-Management-Dienstes „Spotlight“.
Endkunden: Personen, die Bestellungen über den von SOUS betriebenen Online-Shop eines Händlers aufgeben.
Wenn SOUS Endkundendaten im Auftrag eines Händlers verarbeitet, ist der Händler der Verantwortliche für diese Daten. SOUS verarbeitet diese Daten als Auftragsverarbeiter auf Grundlage eines Auftragsverarbeitungsvertrags (DPA) mit dem jeweiligen Händler.
3. Welche Daten wir erheben
Website-Besucher
Kontaktdaten, die Sie bei der Übermittlung eines Formulars oder der Buchung einer Demoversion angeben, insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Firma und Telefonnummer.
Abonnement- und Rechnungsdaten, wenn Sie online ein Abonnement erwerben. Die Zahlungsabwicklung erfolgt über unseren Zahlungsdienstleister. Wir speichern keine vollständigen Kartennummern.
Nutzungs- und Gerätedaten, die automatisch erfasst werden, insbesondere IP-Adresse, Browsertyp, besuchte Seiten und ähnliche technische Daten.
Händler
Unternehmensdaten und KYC-/KYB-Daten, die während der Registrierung erfasst werden, insbesondere Name der juristischen Person, Adresse, Umsatzsteuer-Identifikationsnummer, Handelsregisternummer sowie Daten aus der Identitäts- und Unternehmensprüfung.
Plattform- und Konfigurationsdaten, insbesondere Produktkataloge, Preise, Logistikeinstellungen und Finanzdaten.
Unternehmensverzeichnisdaten für Spotlight-Abonnenten, insbesondere Ihr Unternehmensprofil mit Name, Adresse, Öffnungszeiten, Speisekarten und Bildern.
Endkunden
Bestelldaten, insbesondere Name, Lieferadresse, Bestellinhalt, Lieferpräferenzen und Bestellstatus.
Zahlungsmetadaten, insbesondere Transaktionsreferenzen. Die Zahlungsabwicklung erfolgt über unseren Zahlungsdienstleister.
Kommunikationspräferenzen, insbesondere der Opt-in-Status für Mitteilungen des Händlers.
Wir erheben wissentlich keine besonderen Kategorien personenbezogener Daten im Sinne von Art. 9 DSGVO und keine personenbezogenen Daten von Kindern unter 16 Jahren.
4. Warum wir Ihre Daten verarbeiten und auf welcher Rechtsgrundlage
Betrieb und Bereitstellung der Plattform, einschließlich der Bearbeitung von Bestellungen, der Abwicklung von Zahlungen und der Verwaltung von Händlerkonten. Rechtsgrundlage: Vertragserfüllung, Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Verwaltung von Unternehmensprofilen (Spotlight), einschließlich Veröffentlichung und Synchronisierung Ihres Unternehmensprofils sowie Verwaltung von Bewertungen. Rechtsgrundlage: Vertragserfüllung und berechtigte Interessen, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Versand von Newslettern und Marketingmaterialien, grundsätzlich nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung. Rechtsgrundlage: Einwilligung, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können sich jederzeit abmelden.
B2B-Kundenansprache gegenüber Geschäftskontakten im Lebensmittel- und Getränkebereich. Rechtsgrundlage: berechtigte Interessen, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Sie können künftiger werblicher Ansprache jederzeit widersprechen.
Analyse und Verbesserung der Plattform, soweit möglich unter Verwendung aggregierter oder anonymisierter Daten. Rechtsgrundlage: Einwilligung oder berechtigte Interessen.
Sicherheit und Betrugsbekämpfung zum Schutz der Plattform und unserer Nutzer. Rechtsgrundlage: berechtigte Interessen und gesetzliche Verpflichtungen.
Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen, insbesondere steuer- und buchhalterischer Anforderungen. Rechtsgrundlage: gesetzliche Verpflichtung, Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
5. Mit wem wir Ihre Daten teilen
Wir geben personenbezogene Daten nur insoweit weiter, wie dies für die Erbringung unserer Dienstleistungen erforderlich ist:
Zahlungs- und Finanzdienstleister für Zahlungsabwicklung, Auszahlungen und KYC-/KYB-Prüfungen.
Anbieter von Cloud-Infrastruktur und Hosting für Speicherung und Verarbeitung von Plattformdaten.
Logistik- und Lieferdienstleister für Auftragsabwicklung und Versand.
Branchenverzeichnisse und Bewertungsplattformen für Veröffentlichung und Verwaltung von Unternehmensprofilen (Spotlight).
KI- und Analysetools zur Überwachung der Plattformleistung und für KI-gestützte Funktionen.
E-Mail- und Kommunikationstools für Transaktions- und Marketingkommunikation.
Sicherheits- und Betrugspräventionstools für DDoS-Schutz, Schwachstellenscans und Websicherheit.
Eine vollständige Liste finden Sie unter poweredbysous.com/privacy/full. Wir verkaufen Ihre personenbezogenen Daten nicht.
6. Grenzüberschreitende Übermittlung
Einige unserer Dienstleister haben ihren Sitz außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR), vor allem in den Vereinigten Staaten. Wenn wir personenbezogene Daten außerhalb des EWR übermitteln, stellen wir sicher, dass angemessene Schutzmaßnahmen getroffen werden, in der Regel durch von der Europäischen Kommission genehmigte Standardvertragsklauseln (SCCs) oder auf Grundlage der Angemßenheitsentscheidung im Rahmen des EU-US-Datenschutzrahmens.
7. Wie lange wir Ihre Daten speichern
Website-Anfragen und Demo-Aufzeichnungen: bis zu 24 Monate nach dem letzten Kontakt oder auf Anfrage früher.
Daten zu Händlerkonten: für die Dauer des Vertrags und weitere 7 Jahre danach, insbesondere aufgrund gesetzlicher Buchhaltungs- und Steuerpflichten (§ 257 HGB, § 147 AO).
Bestell- und Transaktionsdaten von Endkunden: 7 Jahre.
Analysedaten: 14 Monate.
Marketing-Abonnements: bis Sie sich abmelden. Wir bewahren Sperrdaten so lange auf, wie dies erforderlich ist.
8. Ihre Rechte
Gemäß der DSGVO haben Sie insbesondere folgende Rechte:
Auskunft über die personenbezogenen Daten, die wir über Sie gespeichert haben.
Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten.
Löschung Ihrer Daten unter bestimmten Umständen.
Einschränkung der Verarbeitung unter bestimmten Umständen.
Datenübertragbarkeit für Daten, die Sie uns zur Verfügung gestellt haben.
Widerspruch gegen eine Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen, einschließlich Direktmarketing.
Widerruf einer Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft.
Um eines dieser Rechte auszuzüben, kontaktieren Sie uns bitte unter [email protected]. Wir werden Ihnen innerhalb eines Monats antworten. Sie haben außerdem das Recht, eine Beschwerde bei der niederländischen Datenschutzbehörde (Autoriteit Persoonsgegevens) unter www.autoriteitpersoonsgegevens.nl oder bei Ihrer zuständigen lokalen Aufsichtsbehörde einzureichen. Wenn Sie sich in Deutschland befinden, können Sie sich an die zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde des Bundes oder der Länder wenden.
9. Cookies
Wir verwenden auf unserer Website Cookies und ähnliche Technologien. Unbedingt notwendige Cookies werden ohne Ihre Einwilligung verwendet. Nicht unbedingt notwendige Cookies, etwa Analyse-Cookies, werden nur mit Ihrer vorherigen Einwilligung aktiviert. Soweit für Nutzer in Deutschland anwendbar, beachtet SOUS hierbei insbesondere § 25 TDDDG. Sie können Ihre Einstellungen jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen“ in der Fußzeile unserer Website verwalten.
10. Änderungen dieser Datenschutzinformation
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzinformation gelegentlich zu aktualisieren. Das Datum oben gibt an, wann sie zuletzt überarbeitet wurde. Wesentliche Änderungen werden auf unserer Website hervorgehoben und gegebenenfalls direkt an Händler und registrierte Nutzer mitgeteilt.
11. Kontaktieren Sie uns
E-Mail: [email protected]
Post: Acroya B.V. (SOUS), Vijzelstraat 77A, 1017 HG Amsterdam, Niederlande
Website: www.poweredbysous.com